Comment faire un bon café – Partie 1

Si seulement le simple fait d’acheter des grains de haute qualité était suffisant pour préparer un bon café… On a tendance à penser ainsi, et pourtant acheter de la bonne farine ne fait pas de vous un bon boulanger !Le café, comme la farine pour le pain ou le raisin pour le vin, est un … Lire la suite de Comment faire un bon café – Partie 1